A Zsongó Méhészet egy régóta dédelgetett álom megvalósítása. Szabó Viktor vagyok, első generációs méhész.
Nem volt előttem családi útmutatás, azonban elhivatottság annál inkább. Felnőtt voltam már, amikor elkezdtem a méheket figyelni, gyönyörködtem a szorgos munkájukban, a kaptársorokban.
Pár éve városból egy kis faluba költöztünk, az erdős domboldalunk kis teraszain elképzeltem a saját méhészetemet, szinte láttam a kaptárakat.
Hamarosan egy idős méhész árulta a teljes méhészetét, aki az első lépésekre is megtanított.
Szeretem és tisztelem ezt a szakmát. Újra és újra meglepődők, mennyire tudatos, fegyelmezett, sokoldalú és hasznos állatok a méhek.
Azóta is folyamatosan tanulok és gyűjtőm a mindennél értékesebb tapasztalatokat, immár szakképzett méhészként, a saját méhészetemben.
The first step to becoming a successful beekeeper is to learn as much as you can about the bees themselves. Considering all the variables that may affect your honeybees, you may see something different every time you get into your hive. In order to make appropriate management decisions, beekeepers must be flexible in their ability to figure out why bees are behaving a certain way, and how certain actions may impact their well.